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Nos plats à l'emporter !

En plus des plats ci-dessous, sachez que toute notre carte de pizzas est également disponible à l'emporter.

Menu

Cheeseburger au fromage d'alpage

(Pain de chez DB les artisans et frites)

Supplément oeuf 2.-

CHF 24.-

25 Pizzas au feu de bois à choix

Dessert du moment

Tartare de Boeuf coupé au couteau

(Avec frites, toast et salade)

CHF 34.-

Provenance de nos viandes : bœuf , lard : Suisse-Europe / volaille, poisson : Suisse – Europe – NZ

Produits

FRAIS

Menu

trois carreaux blancs de démarcation

“Spécialité du moment”

Rognon de Veau sauce moutarde 36.00 CHF

Asperge et jambon du Valais 24.00 CHF plat 37.00 CHF

Mijoté de joue de bœuf à la bière Valaisanne 29.00 CHF

Fondue Granoisienne ( viande épicée maison ) 43.00 CHF

Entrecôte de Bœuf sur ardoise sauce aux morilles 48.00CHF

Pizza Valaisanne ( Sc tomate fromage de Savièse asperge et jambons du valais ) 26.00CHF

Menu

Entrées

Salade Verte

CHF 7.50.-

Salade Mêlée

CHF 9.50-

Asperge et jambon du Valais

CHF 24.-

Asperge et jambon du Valais en plat

CHF 37.00

Crème de tomates

CHF 13.-

Croute aux Champignons

CHF 18.-

Carpaccio de bœuf

CHF 18-

Escargots - 6 pièces

CHF 12.-

Escargots - 12 pièces

CHF 20.-

Nouvelle catégorie

Produits

FRAIS

pictogramme de bouteille de vin dans un seau avec deux verres pleins

Carte des pizzas

Pour toute pizza prise à l'emporter, bénéficiez d'un rabais de CHF 1.-

Menu

Pizzas

Margherita

Sauce tomate, mozzarella

CHF 18.-

Prosciutto

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit

CHF 19.-

Napoli

Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres

CHF 19.-

Prosciutto Funghi

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons

CHF 20.-

Hawaï

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas

CHF 20.-

Tonno

Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons

CHF 20.-

Salmone

Sauce tomate, mozzarella, saumon, câpres

CHF 21.-

Gorgonzola

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola

CHF 20.-

Quatre fromages

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesan, taleçe

CHF 22.-

Quatre saisons

Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, poivrons, artichaut, olives, champignons

CHF 24.-

Diavola

Sauce tomate, mozzarella, champignons, oignons, chorizo, poivrons

CHF 23.-

Calzone

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, oeuf, champignons

CHF 23.-

Prosciutto crudo

Sauce tomate, mozzarella, jambon cru d'Italie, rucola, parmesan

CHF 25.-

Granoisienne

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, oignons, fromage d'alpage

CHF 24.-

New-Bisse

Sauce tomate, mozzarella, champignons, longe de veau, café de Paris

CHF 28.-

Merguez

Sauce tomate, mozzarella, merguez

CHF 21.-

Alpage

Sauce tomate, mozzarella, oignons, fromage d'alpage, lard

CHF 23.-

Cacciatore

Sauce tomate, mozzarella, lard, champignons

CHF 21.-

Fruit de mer

Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer

CHF 24.-

Verdura

Sauce tomate, mozzarella, legumes du jour

CHF 22.-

Thaïlandaise

Sauce tomate, mozzarella, saucisse thaï de la boucherie du Sanetsch

CHF 23.-

Du Chef

Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, jambon cuit, câpres, anchois, chorizo, oeuf, champignons

CHF 26.-

Salami

Sauce tomate, mozzarella, salami, olive.

CHF 20.-

Mafioso

Sauce tomate, mozzarella, anchois, capres, poivron, champignons, piment.

CHF 24.-

Rustiqua

sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, jambon cru d'italie.

CHF 25.-

Suppléments

Anchois

CHF 2.00.-

Câpres

CHF 1.00.-

Olives

CHF 1.00.-

Rucola

CHF 3.00.-

Oignon

CHF 1.00.-

Ananas

CHF 1.50.-

Oeufs

CHF 2.00.-

Jambon cuit

CHF 3.00.-

Jambon cru

CHF 3.00.-

Merguez

CHF 3.00.-

Chorizo

CHF 3.00.-

Thon

CHF 2.00.-

Lard

CHF 3.00.-

Poivrons

CHF 1.50.-

Champignons

CHF 2.00.-

Artichauts

CHF 2.00.-

Gorgonzola

CHF 3.00.-

Fromage d'alpage

CHF 3.00.-

Parmesan

CHF 3.00.-

Fruit de mer

CHF3.00.-

Beurre café de Paris

CHF4.00.-

Saucisse Thaïlandaise

CHF3.00.-

Salami

CHF 3.00.-

piment

CHF1.50.-

Menu

Menus Enfants

Cheeseburger Maison Frites

CHF 15.-

Chicken Nuggets Maison Frites

CHF 15.-

Tagliatelles Sauce Tomate

CHF 15.-

Bonne appétit

Menu

Cheeseburger New Bisse

(viande de boeuf, salade, oignons, ketchup, fromage d'alpage,lard grillé et frites)

CHF 25.-

Fondue Granoisienne ( min. deux personnes)

( Boeuf épicé maison, à choix pâtes, frites / sauce mayonnaise)

CHF 43.-

Fondue Chinoise de Bœuf ( min. deux personnes )

(Entecôte de boeuf coupé en frites, à choix: pâte, frites / sauce mayonnaise)

CHF 43.-

Fondue chinoise mixte ( min. deux personnes

(boeuf, cerf, dinde, à choix: pâte, frites / sauces mayonnaise )

CHF 42.-

Tartare de Bœuf maison

(servis avec frites, toast et une petite salade)

CHF 36.-

filet de Bœuf sur ardoise

(viande de boeuf paraguay, sauce au poivre, beurre maison, sauce aux morilles, frite et légume du jour)

CHF 52.-

Entrecôte de Bœuf sur ardoise 200g

(viande de boeuf paraguay, sauce au poivre, beurre maison, sauce aux morilles, frite et légume du jour)

CHF 48.-

Entrecôte de Bœuf sur ardoise 300g

(viande boeuf paraguay, sauce au poivre, beurre maison, sauce aux morilles, frite et légume du jour)

CHF 56.-

Entrecôte de Bœuf sur ardoise 400g

(viande boeuf paraguay, sauce au poivre, beurre maison, sauce aux morilles, frite et légume du jour)

CHF 64.-

Rognon de Veau sauce moutarde

(servis avec frites et légume du jour)

CHF 36.-

Mijoté de joue de Bœuf à la bière Valaisanne

(sevis avec un écrasé de pomme de terre et légumes du jour)

CHF 29.-

Filet de perche

CHF 32.-

Tagliatelles aux morilles

CHF 32.-

Tortellini Ricotta/épinards crème de parmesan

CHF 26.-

Noix de Saint-Jacques avec son risotto

CHF 32.-

DESSERTS

Moelleux au cœur coulant chocolat

( env. 15 min. d’attente )

CHF 14.-

Soufflé au Grand Marnier

CHF 15.-

Crème brûlée

(glace vanille, fruits rouge et crème chantilly)

CHF 14.-

Carte des sorbets aux choix

Des délices à partager !

Provenance de nos viandes : bœuf , lard : Suisse-Europe / volaille, poisson : Suisse – Europe – NZ

pictogramme de bouteille de vin dans un seau avec deux verres pleins

Carte des vins

Menu

Fendant

Cave soleil levant

75 cl

CHF 27.-

Cave soleil levant

cl 37.5

CHF 13.-

Cave Chai du baron Léon

cl 37,5

Rosé

Cave Bétrisey & Albrecht

50 cl

CHF 20.-

Domaine Angelus

cl 50

CHF 20.-

Cave Chai du baron Léon

cl 75

CHF 36.00.-

La promenade - côte de provence

cl 150

CHF 68.00.-

Petite Arvine

Domaine Cornulus octoglaive

50 cl

CHF 46.-

Cave Soleil Levant

75 cl

CHF 39.-

Cave Jacques Dumoulin

75 cl

CHF 39.-

Johannisberg

Cave Bétrisey & Albrecht

50 cl

CHF 21.-

Cave de Bovanche

50 cl

CHF 24.-

Cave L'Orpailleur

75 cl

CHF 46.-

Gamay

Cave du Moment

37.5 cl

CHF 15.-

Cave du Moment

50 cl

CHF 20.-

Pinot Noir

Cave Soleil Levant

50 cl

CHF 26.-

Cave Soleil Levant

75 cl

CHF 38.-

Cave Moncévron

75 cl

CHF 38.-

Cave la petite Saviésanne

75 cl

CHF 38.-

Domaine des Clies

75 cl

CHF 38.-

Pinot Noir - Fût de chêne

Cave Soleil Levant - Grand Cerf

50 cl

CHF 38.-

Cave Soleil Levant - Grand Cerf

75 cl

CHF 56.-

Cave Jacques Dumoulin

75 cl

CHF 48.-

Dôle

Cave Jacques Dumoulin

50 cl

CHF 22.-

Domaine L'Orpailleur

75 cl

CHF 44.-

Syrah

Cave de Bovanche

50 cl

CHF 36.-

Domaine Cornulus

50 cl

CHF 38.-

Cave de Bovanche

75 cl

CHF 54.-

Cave Soleil Levant

75 cl

CHF 48.-

Garanoir

Cave Soleil Levant

50 cl

CHF 30.-

Cave Soleil Levant

cl 75

CHF 45.-

Gamaret

Domaine Angelus

cl 50

CHF 36.-

Domaine Angelus

cl 75

CHF 54.-

Diolinoir

Cave Soleil Levant

50 cl

CHF 30.-

Domaine Candide Bridy

75 cl

CHF 49.-

Humagne Rouge

Cave Jacques Dumoulin

75 cl

CHF 46.-

Cornalin

Cave Jacques Dumoulin

75 cl

CHF 51.-

Domaine Angelus

cl 50

CHF 36.-

Domaine Angelus

cl 75

CHF 54.-

Domaine Cornulus - Antica

cl 75

Merlot

Domaine Angelus

cl 50

CHF 38.-

Cave L'Orpailleur

cl 37,5

Cave L'Orpailleur

75 cl

CHF 52.-

Cave Jacques Dumoulin

75 cl

CHF 51.-

Cave Soleil Levant (fût de chêne)

75 cl

CHF 54.-

Cabernet

Cave L'Orpailleur

75 cl

CHF 48.-

Assemblage

Cave Bétrisey Albrecht - Sang Barbare

37.5 cl

CHF 17.-

Cave Eddy Dumoulin - Noblin

50 cl

CHF 25.-

Cave Eddy Dumoulin - Corsiane

50 cl

CHF 41.-

Cave Soleil Levant - Rayons Rouges

50 cl

CHF 30.-

Domaine Angelus - Angelica

cl 50

CHF 38.-

Cave L'Orpailleur Torpilleur Rouge

cl 50

CHF 27.-

Cave L'Orpailleur - L'Or Noir

75 cl

CHF 62.-

Cave L'Orpailleur La Pépite rouge

cl 75

CHF 45.-

Cave Eddy Dumoulin - Noblin

75 cl

CHF 39.-

Cave Eddy Dumoulin - Corsiane

75 cl

CHF 65.-

Domaine Cornulus - Rouge de Chasse

75 cl

CHF 54.-

Domaine Cornulus - Cépage noble

75 cl

CHF 58.-

Cave Soleil Levant -Rayons Rouges

75 cl

CHF 45.-

Cave Bétrisey Albrecht - Sang Barbare

75 cl

CHF 34.-

Domaine Angelus - Angelica

cl 75

CHF 56.-

Domaine Cornulus - Tré Gran Antica

cl 75

CHF 75.-

Cave Chai du Baron - Leon

cl 75

CHF 45.-

Chateauneuf du Pape- Vieux Télégraphe

cl 75

CHF 150.-

Cave de la Tzoumaz la Duchesse

cl 75

CHF 45.-

Magnum

Cave Bétrisey Albrecht - Sang Barbare

150 cl

CHF 80.-

Cave Soleil Levant - Rayons rouges

cl 150

CHF 90.-

Cave Chai du Baron - Leon

cl 150

CHF 90.-

Cave Chai du Baron - La Reserve

150 cl

CHF 150.-

Domaine Cornulus - Tré Gran Antica

cl 150

CHF 150.-

Domaine Cornulus - Cabernet Franc Antica

cl 150

CHF 150.-

Domaine Cornulus - Cornalin Antica

cl 150

CHF 170.-

Chateauneuf du Pape- Vieux Télégraphe

cl 150

CHF 220.-

Champagne

Taitinger Brut

cl 50

CHF 50.-

Taitinger Brut

cl 75

CHF 95.-

Taitinger Brut Rosé

cl 75

CHF 105.-

Le Comtes de Champagne Taitinger (Blanc de Blancs)

cl 75

CHF 195.-

Jéroboam

Cave du moment

cl 300

Fr.180.-

horaires

Lun - Mar: Fermé
Mer - Jeu: 9:00 - 00:00
Ven - Sam: 9:00 - 1:00
Dimanche: 9:00 - 23:00

Nous contacter

Téléphone :
+41 27 395 23 75

E-mail :
agj.sarl@icloud.com

Adresse :
Route de Piotte 1

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